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InVivo rebat les cartes de la nutrition animale
Un marché mature en France mais de belles perspectives de développement à travers le monde : tels sont les deux terrains d’exercice d’InVivo NSA (pour nutrition et santé animales), la…
Marges : la controverse éclipse les vrais enjeux

«Le système de l’économie de marché ne doit pas être remis en cause par la crise ; ce n’est pas par un retour à une certaine forme d’économie administrée (tel qu’un encadrement des prix ou des…

Restauration : qui va profiter de la TVA réduite ?

«L’abaissement du taux de TVA à 5,5 % ne suffira pas à relancer l’activité et 2009 s’annonce comme une année calamiteuse pour la restauration », indique une étude de Xerfi d’avril 2009…

AOP, IGP : l’étiquetage se fait dans la confusion

La disparition de l’appellation contrôlée (AOC) et son remplacement progressif par l’appellation protégée (AOP) est désormais engagée. Dans le principe en tous cas.

Cantines : les nouvelles exigences de l’achat public

Comment répondre aux contraintes fixées par les pouvoirs publics en matière de nutrition et d’introduction de produits biologiques ?