Aller au contenu principal
Agroalimentaire : la France mesure ses forces au Sial
«Depuis plusieurs années, nous avons perdu du terrain.
La crise affecte les produits de niche
En 2009, les ventes totales de produits agroalimentaires français ont baissé vers 13 des 15 premiers pays clients de la France (la Chine et le Portugal fais
La ronde des fonds
L’agroalimentaire est le théâtre ces derniers mois d’échanges d’entreprises entre fonds d’investissement.
Fusions-acquisitions : les affaires reprennent
Les industriels reviennent sur le marché des fusions-acquisitions.
Le Xinjiang et ses « paysans-soldats »
Le Xinjiang se caractérise par un modèle économique agricole hors du commun, mis en place et régulé par l’armée.
Chine : enquête au cœur de l’empire de la tomate
Depuis dix ans, le taux de croissance de la consommation annuelle mondiale de produits à base de tomate se maintient aux alentours de 3 %, principalement en
Lait : de nouveaux outils pour une filière en crise
Depuis des mois, la filière laitière travaille d’arrache-pied pour préparer l’après-quotas de 2015.
Des outils pour quoi faire ?
Comment rendre la filière laitière française plus compétitive et amener plus de transparence dans la fixation des prix ?
L’industrie se plie à la loi des flux tendus
Le raccourcissement des délais de paiement incite les opérateurs de la grande distribution à réduire leurs stocks tampons.
Jusqu’à 7 schémas logistiques
Le groupe Carrefour en premier, et tous les autres distributeurs mettent en place des schémas logistiques d’optimisation du stockage et du transport.