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Flanquart profite de l’essor des graines

Flanquart, spécialiste des graines alimentaires, affiche une belle croissance avec un chiffre d’affaires en hausse de 8 % par rapport en 2018 sur un marché en plein essor.

De nombreux moulins de taille variée

La meunerie écrase un quinzième du blé produit en France. Elle utilise en quasi-totalité du blé cultivé dans l’Hexagone, une part très mineure de blé importé.

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Borges développe une alternative à l’huile de palme

La société espagnole Borges, spécialisée dans la conception d’huiles d’olive et végétales, a mis au point une huile solide à température ambiante pour proposer aux industriels agroalimentaires une…

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[Agroalimentaire] Les personnalités qui ont fait l’année 2019

Pour la quatrième fois, la rédaction des Marchés Hebdo débute l’année avec sa sélection des personnalités qui ont, selon elle, marqué l’année 2019 dans le secteur agroalimentaire.

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Maîtriser sa consommation d’eau et d’énergie

Le fournisseur d'équipements de produits et de services de traitement d'eau Best Water Technology (BWT), permettant à ses clients de baisser leur consommation en eau, reconduit son partenariat…

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Responsabilités et initiatives pour le climat dans l'alimentaire

Le ministère de la Transition écologique et solidaire a publié un document de synthèse Datalab à l’occasion de la Cop 25.

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Comment le sucre de betterave réduit ses émissions

La transformation des betteraves en sucre et alcool a fortement réduit sa consommation énergétique et réduit ses émissions, les sucreries remplaçant le charbon et le fioul par le gaz naturel et la…

Des Mooc pour l’agroalimentaire

L’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe) a construit une formation en ligne à diffusion, un Mooc, destinée à enseigner gratuitement en six semaines comment gagner en…

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Metro passe ses entrepôts au solaire

Le groupe Metro a mis en service 1 630 m2 de panneaux solaires sur son entrepôt de Toulon en septembre 2019 pour satisfaire 20 % de ses besoins en énergie (365 kWc) en autoconsommation…

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« Un climat plutôt apaisé », selon la Feef

La Fédération des entreprises et entrepreneurs de France (Feef) qui vise, entre autres, à créer des connexions et améliorer les relations entre les PME et leurs clients, organisait son séminaire…