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Fleury Michon s’organise pour sortir de la crise

Avec des résultats 2017 en forte baisse (-64,9 % pour le résultat opérationnel et -48,8 % pour le résultat net), Fleury Michon n’avait plus vraiment d’autres choix que de s’organiser pour…

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Charcuterie-traiteur : le groupe Arcady’s reprend La Maison Dubernet

Spécialiste de produits d’exception de la gastronomie française (caviar Astara, truffe Artisan de la Truffe et l’épicerie fine sucrée Angelina), le groupe Arcady’s (20 M€ de CA en 2018, 75…

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Des entreprises de la charcuterie en difficultés

Un cinquième des entreprises de charcuteries-salaisons françaises était en difficulté en 2016, et la situation s'est encore dégradée en 2017 avec la hausse des matières premières, alors que la…

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Labeyrie accompagne ses consommateurs pour les fêtes

Sur un marché du produit festif qui – malgré les difficultés liées à la succession de grippes aviaires, d’une part, et à une certaine inquiétude du consommateur vis-à-vis du saumon fumé, d’autre…

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Jean Hénaff se renforce dans le bio avec l’achat de Kervern

Le groupe Jean Hénaff (50 M€ de CA) annonce ce matin avoir scellé un accord en vue de l’acquisition de l’entreprise Kervern, spécialisée dans la charcuterie artisanale bio depuis plus de 30 ans.…

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Bakkavor vend le britannique Anglia Crown

Le groupe Bakkavor a cédé Anglia Crown, une entreprise de plats cuisinés qui approvisionne les clients de la santé, à ses dirigeants.

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La charcuterie Jean Caby liquidée, 232 salariés licenciés 

Le tribunal de commerce de Lille a prononcé mercredi 27 juin la liquidation judiciaire du charcutier Jean Caby, spécialiste de la saucisse cocktail basé à Saint-André, près de Lille, entraînant le…

Nestlé envisagerait de vendre la marque Herta

Le géant suisse de l'agroalimentaire Nestlé envisagerait de vendre la marque allemande de charcuterie Herta, a rapporté jeudi 21 juin l'agence Bloomberg, citant une source informée du dossier sans…

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La Maison Lartigue et Fils change de mains

Le fonds d’investissement dédié à l’accompagnement des PME agroalimentaires, FnB Private Equity, devient actionnaire majoritaire de la Maison Lartigue et Fils.

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Encore trois semaines de sursis accordées à Jean Caby

Le tribunal de commerce de Lille métropole a finalement accordé hier un troisième sursis à Jean Caby, producteur de saucisses dans le Nord, en redressement judiciaire depuis décembre.