Avec des résultats 2017 en forte baisse (-64,9 % pour le résultat opérationnel et -48,8 % pour le résultat net), Fleury Michon n’avait plus vraiment d’autres choix que de s’organiser pour…

Spécialiste de produits d’exception de la gastronomie française (caviar Astara, truffe Artisan de la Truffe et l’épicerie fine sucrée Angelina), le groupe Arcady’s (20 M€ de CA en 2018, 75…

Un cinquième des entreprises de charcuteries-salaisons françaises était en difficulté en 2016, et la situation s'est encore dégradée en 2017 avec la hausse des matières premières, alors que la…

Sur un marché du produit festif qui – malgré les difficultés liées à la succession de grippes aviaires, d’une part, et à une certaine inquiétude du consommateur vis-à-vis du saumon fumé, d’autre…

Le groupe Jean Hénaff (50 M€ de CA) annonce ce matin avoir scellé un accord en vue de l’acquisition de l’entreprise Kervern, spécialisée dans la charcuterie artisanale bio depuis plus de 30 ans.…

Le groupe Bakkavor a cédé Anglia Crown, une entreprise de plats cuisinés qui approvisionne les clients de la santé, à ses dirigeants.

Le tribunal de commerce de Lille a prononcé mercredi 27 juin la liquidation judiciaire du charcutier Jean Caby, spécialiste de la saucisse cocktail basé à Saint-André, près de Lille, entraînant le…

Le géant suisse de l'agroalimentaire Nestlé envisagerait de vendre la marque allemande de charcuterie Herta, a rapporté jeudi 21 juin l'agence Bloomberg, citant une source informée du dossier sans…

Le fonds d’investissement dédié à l’accompagnement des PME agroalimentaires, FnB Private Equity, devient actionnaire majoritaire de la Maison Lartigue et Fils.

Le tribunal de commerce de Lille métropole a finalement accordé hier un troisième sursis à Jean Caby, producteur de saucisses dans le Nord, en redressement judiciaire depuis décembre.