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Œufs : le vent de fermeté souffle encore

Calibré : L’activité ne faiblit pas sur le marché des œufs calibrés.

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Europe : hausse de la production de dinde et canard

Volaille : Selon Bruxelles, la production européenne de volaille a progressé de 3,9 % au premier trimestre par rapport à la même période de 2017.

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Œufs calibrés : marché porteur pour la rentrée

Alors que la plupart des vacanciers sont rentrés cette semaine, les commandes des grossistes étaient toujours très nombreuses vendredi.

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Œufs : la reprise se confirme en calibré, ferme à l’industrie

Calibré : Les centres de conditionnement restaient aux commandes, tout comme les grossistes et la plupart des acheteurs en cette dernière ligne droite pour préparer la rentrée.

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[Infographie] Volaille : la destination des exports européens a changé

Volaille : L’Union européenne a exporté 853 541 tonnes équivalent carcasse (téc) de viande et préparations de volaille sur les six premiers mois de l’année, selon Bruxelles.

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Œufs calibrés : regain de commandes

La semaine du 15 août s’est terminée sur une note de fluidité pour l’œuf calibré français.

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Œufs : pause à l’industrie, le calibré s’agite

Calibré : Les retards d’enlèvements et les perturbations liées au férié du 15 août n’ont eu qu’un effet limité sur le commerce français de l’œuf calibré.

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Œufs calibrés : marché fluide avant le 15 août

Si certaines années, le commerce est très chargé avec une offre alourdie par les méventes des semaines précédentes et une demande des plus atones dans l’attente de la rentrée, la semaine du 15 …

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Œufs calibrés : l’après 15 août occupe les esprits

Le commerce de l’œuf calibré demeurait calme vendredi avec toutefois quelques dernières commandes anticipées en prévision du 15 août. L’offre, peu évolutive, suffisait à couvrir tous les besoins…

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Œufs : cours stables dans un marché à plusieurs vitesses

Industrie : Plusieurs tendances cette semaine pour l’œuf tout venant destiné à l’industrie.