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Œufs : une Europe stable à baissière

Œufs : Pas vraiment d’effet Chandeleur en cette fin de mois. Les commandes restaient assez calmes et certains opérateurs se disaient déçus du manque de tonus de la demande.

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Œufs calibrés : chaque jour plus proche de l’équilibre

Le marché français confirmait son retour progressif à l’équilibre vendredi.

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Œufs : stabilisation des cours à l’industrie

Industrie : Un regain d’animation s’est fait sentir cette semaine sur le marché de l’œuf tout venant destiné à l’industrie.

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Poulet : une production américaine contenue

Volaille : Le prix du poulet en Europe s’installait en semaine 2 autour de 183,08 € les 100 kg selon Bruxelles.

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Œufs calibrés : marché chargé mais qui s’allège peu à peu

Le marché français a terminé la semaine comme il l’avait commencé : chargé. Il tendait néanmoins à s’alléger au fil des jours, en particulier en œufs calibrés.

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Œuf : croissance erratique de l’offre française

Selon Bruxelles, la production d’œufs en Europe pourrait approcher les 6,709 millions de tonnes cette année, dépassant ainsi de près de 1,6 % son niveau de 2018.

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Œufs : toujours bien assez d’offres en France

Calibré : Marché toujours très chargé jeudi. Grossistes et détaillants ne revenaient toujours que lentement aux achats.

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La France importe toujours plus de poulet

Volaille : Sur les dix premiers mois de 2018, les importations françaises de viandes et préparations de poulet ont progressé de 4 % par rapport à la même période de 2017, selon…

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Œuf : marché toujours chargé, lueur de reprise à l’horizon

Les avis étaient plus partagés sur le marché français vendredi.

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Œufs : trop d’offres, tous débouchés confondus

Calibré : La chute des cours s’est poursuivie jeudi. La demande en œuf calibré ne retrouvait que lentement un rythme plus habituel.