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Œufs : l’activité reste soutenue

Calibré : Le marché des œufs calibrés est resté marqué ces derniers jours par une offre à peine suffisante pour répondre aux besoins du moment, notamment en calibre G, voire M.

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Œufs : toujours ferme

Aux mêmes causes les mêmes effets. L’offre demeurait restreinte mardi alors que la demande était toujours tonique en cette semaine de rentrée, que ce soit en calibrés ou en tout-venant.

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Volailles : la production en Europe prévue à la hausse

La Commission européenne prévoit une hausse de 2,5 % de la production de volailles de l’UE en 2019.

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Œufs calibrés : marché toujours dynamique

Le marché des œufs calibrés restait porteur à quelques jours de la rentrée. La demande dans les grandes agglomérations demeurait forte.

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Poules de réforme : le marché commence à se compliquer

Peu de changement de ton sur le marché des poules de batterie. Bien qu’un frémissement de la demande sur le marché intérieur commençât à se faire ressentir, elle restait globalement calme.

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Œufs : l’effet rentrée se confirme

Calibré : Le commerce des œufs de cage calibrés s’est animé de plus en plus avec la rentrée de septembre.

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Œufs : l’élan de la rentrée se poursuit

L’effet rentré s’est intensifié.

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Œufs calibrés : ambiance de rentrée

À la fin de la semaine dernière, la demande en œufs calibrés continuait sa progression. Les commandes s’activaient en vue de la rentrée.

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Poules de réforme : ambiance calme

Le marché de la poule de batterie restait aussi calme que les semaines passées. L’offre suffisait aux abattoirs.

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Œufs : le commerce s’anime

Calibré : A l’approche de la rentrée, la demande en œufs de cage calibrés s’est raffermie, en particulier dans les grandes agglomérations et les régions peu touristiques avec le…