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Citron : une consommation record

Le Mexique est le premier producteur mondial de citron. L'Union européenne en est le premier consommateur.

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Marchés stable en blé, baissier en maïs

Période du 3 au 10 septembre. Le poids des volumes dans l’hémisphère nord continue de peser sur les cours des céréales, mais l’attention se porte désormais sur les grands…

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Un été atypique sur le marché de l’œuf

Pendant les vacances scolaires, le prix moyen des œufs de calibre M et G établi par Les Marchés a gagné 0,80 €/100 œufs.

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Légère hausse des prix du colza

Période du 3 au 10 septembre.

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Œufs : l’offre manque encore

Calibré : Même si la rentrée et les promotions sont passées, les opérateurs se montraient jeudi assez unanimes sur leurs difficultés à répondre pleinement à une demande jugée très…

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Porc : stabilité en Europe

Bien que l’offre ait progressé cette semaine, les marchés européens restent globalement à l’équilibre aussi bien dans les pays du Nord, que dans les pays du sud.

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Bovins : moins de viande en Irlande au second semestre ?

L’Irlande a produit 315 000 tonnes de viande bovine au premier semestre 2019, soit 6 % de plus qu’un an plus tôt. Une dynamique portée par la hausse du nombre d’animaux abattus (+5 %).

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Chicago : le soja au plus haut en 2 mois

Dans son rapport de septembre sur l’offre et la demande de céréales et d’oléagineux dans le monde (Wasde), l’USDA a rabaissé ses prévisions de production américaine de soja de 1,3 million de…

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Légumes : une activité limitée

Légumes : La demande en concombre est plus timide et la concurrence européenne davantage ressentie. Quelques reculs tarifaires s’opèrent pour faciliter les ventes.

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Pêches - nectarines : stabilisation des importations européennes en 2019

Selon les prévisions de la Commission européenne, les importations européennes de pêches – nectarines se stabiliseraient en 2019, après avoir connu une hausse de 29 % à 35 000 tonnes en 2018/2017…