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Betterave sucrière : chute des surfaces mais bonne récolte

Selon la Commission européenne les surfaces de betteraves sucrières seraient estimées à 1,67 million d’hectares, soit en recul de 4 % sur la campagne 2019-2020.

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Porcelets : les laitons manquent à l’appel

Après un marché plutôt calme au mois d’août, le cours des laitons en France a commencé à prendre une tendance haussière depuis début septembre.

Moins de viande bovine de l’Uruguay en Europe

L’Uruguay a fourni 15,3 % des importations européennes de viande bovine au premier semestre, selon la Commission, avec 24 200 tonnes, derrière le Brésil (64 300 t) et l’Argentine (35 500 t).

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Œufs : toujours peu d’offres

La semaine a commencé comme la dernière s’était terminée.

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Vaches : un marché européen déprimé

Contrairement à l’an dernier, la sécheresse qui a touché l’ensemble de l’Europe cet été ne s’est pas traduite par une nette hausse des réformes, relève l’Institut de l’élevage.

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Porc : la progression des États-Unis en Chine

Le 13 septembre, la Chine a exempté de surtaxes douanières certains produits agricoles en provenance des États-Unis, encourageant ainsi les entreprises chinoises à importer une certaine quantité…

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Volailles : chute des exportations françaises vers l’Arabie Saoudite

Selon l’USDA, les exportations françaises de viande de poulets vers l’Arabie Saoudite ont fortement chuté de 33 % au premier semestre pour atteindre 34 355 tonnes.

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Bruits de bottes et volatilité

Le rapport USDA, vendredi, avait provoqué un raffermissement des cours et les graves incidents du Golfe Persique ont généré une brutale envolée des prix du pétrole, et des matières premières, dont…

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Légumes : des marchés diversement orientés

Légumes : En tomate, les offres plus modérées (830, hier, en Bretagne) et les engagements promotionnels concourent à la remontée des prix.

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35 % de foyers de flexitariens en France

Selon une enquête menée en juin par Kantar, 35,4 % des foyers français disent comprendre au moins une personne flexitarienne, bien loin devant les 2,1 % avec une personne végétarienne et 0,47 %…