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La RSE au programme de Cantina 2020

Le centre de conférences Verso à Paris (9e) accueillera le 24 mars prochain la 7e édition de la convention biennale de la restauration collective Cantina, organisée par PH…

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Les cantines bios récompensées à Paris

Ce mercredi 6 novembre, à l’Hôtel de ville de Paris, seront remises les quatrièmes victoires des cantines rebelles organisées par l’association Un plus Bio, en présence d’Anne Hidalgo, Françoise…

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Le concours de l’ACEHF le 22 octobre sur Serbotel

Le 12èmeTrophée des établissements de restauration collective autogérée, organisé par Serbotel et l’ACEHF (Association culinaire des établissements hospitaliers de France) 44-49-85 se…

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92 entreprises d’Occitanie à la conquête de la RHD

Aujourd’hui 2 octobre, Ad’Occ pour la région Occitanie organise la septième édition du showroom RHD dédié aux professionnels de la restauration collective et commerciale.

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Fournisseurs locaux et acheteurs ont rendez-vous à Lyon

Sicaba, 1886 Les viandes du Massif, Pierre Martinet, Arrivé Auvergne, Hari&Co, Alpina Savoie… Au total 23 entreprises locales innovant en restauration hors domicile exposeront le 18 septembre…

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Les mets locaux à l’honneur le 19 septembre

L’association des professionnels de la restauration publique territoriale (Agores) fêtera les démarches d’approvisionnement durables lors de la 7e édition de la Mélodie des mets locaux…

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Défis et controverses de la restauration collective

Le 13 juin au Cese à Paris, l'association Cantines responsables et L’autre cuisine organisent un colloque intitulé « défis et controverses de la restauration collective ».

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Les menus végétariens en débat à l’Assemblée nationale

La députée LREM Samantha Cazebonne pour les Français de l’étranger organise le 14 juin à l’Assemblée nationale un colloque intitulé « menu végétarien hebdomadaire dans les cantines scolaires ».

26 mars : la restauration hospitalière a rendez-vous à Paris

L’UniHa, coopérative des acheteurs hospitaliers, rassemblant 750 établissements et 85 groupements hospitaliers du territoire organise le 26 mars prochain à Paris une journée dédiée à la…

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La pomme de terre à l’honneur de Bien Manger en Normandie

La finale du Challenge Bien Manger en Normandie se déroulera le 30 janvier prochain au CFAIE Val de Reuil.