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Les producteurs sous signes officiels sur la réserve

Si l’agriculture raisonnée est une attente supposée des consommateurs, des transformateurs et des distributeurs, les producteurs restent sceptiques, y compris ceux sous signes officiels de qualité…

Changement au Herd-Book Limousin de Haute-Vienne

Jean-Marc Allibert, éleveur dans la Haute-Vienne, a été élu président du Herd-Book du département. Il succède à Jean-Pierre Bonnet qui n’a pas désiré continuer.

Les agents des offices agricoles se mobilisent
La réforme des offices se profile dans l’ombre, avec déjà quelques mesures concrètes.
La filière avicole du Sud-Est résiste à la crise
Malgré une forte concurrence à l’export sur le marché de la volaille, le Sud-Est apparaît bien placé. 

« C’est dans le quart Sud-Est que notre activité se développe le plus, avec un…

Cochon de Bretagne au rayon surgelé
Trois références de produits précuits d’origine bretonne seront disponibles le 1er juin prochain. 

La SAS Cochon de Bretagne, vitrine commerciale de 16 des 21 groupements de producteurs de porcs…

Bruxelles envisage le retour de la mention « UE »
La Commission envisage d’autoriser une mention d’origine UE à la pace de l’origine nationale.
INAO : la fin de quelques dogmes pour les AOC
René Renou veut permettre à une partie des AOC de se battre à armes égales avec le Nouveau monde. 

La réforme radicale proposée par René Renou se justifie, aux yeux du président de l’Inao, par le…

Agriculture raisonnée : les producteurs à convaincre
Les décrets relatif aux conditions du qualificatif agriculture raisonnée sont parus au Journal Officiel le 28 mars dernier avant la nomination des membres de la Commission nationale de l’agriculture R
Une gaufre de tradition à la conquête du Japon
Le pâtissier nordiste Meert vient de décrocher un contrat prestigieux avec une compagnie aérienne japonaise.

Le général de Gaulle en avait fait son dessert préféré, les Japonais l’ont adoptée au…