Aller au contenu principal

Baisse des livraisons de lait dans l’Est

Les livraisons régionales laitières de janvier dans la région Grand Est se sont élevées à 202 millions de litres, soit 10 millions de moins qu’en janvier 2018 et 5 millions sous la moyenne 2013/2017. La hausse de près de 10% de la production biologique n’a pas réussi à compenser le recul des apports en conventionnel de plus de 11 millions d’euros (-5,4%), selon une récente note Agreste Grand Est. La baisse des livraisons s’est poursuivie en février avec 3,5% de moins qu’en février 2018 sur le plan régional. Tous les départements sont concernés : avec des valeurs allant de -1% pour le Bas-Rhin à -8,8% pour l’Aube. Agreste note même un recul de la production biologique dans le Bas-Rhin.

Ce contenu est réservé aux abonnés

Nous vous invitons à vous connecter si vous êtes déjà membre ou à découvrir nos offres d’abonnement.


En relation

Produits laitiers, Bio
Lait biologique : toujours sous le signe de la croissance

L’heure reste à la croissance du marché français des produits laitiers biologiques.

Focus produits, Bio
La production européenne décolle au nord

L’Union européenne à 28 est le deuxième producteur mondial de lait bio, avec 4,4 millions de…

Bio, Produits laitiers
Lait de brebis : bio et ultrafrais, moteurs du marché

Du 25 décembre 2017 au 9 septembre 2018, les achats de fromages au lait de brebis par les…

Produit de la semaine
Moins de fromages de Franche-Comté

En Bourgogne-Franche-Comté, le prix du lait toutes qualités confondues a baissé de 11,5% en août…