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Actif en oignon comme en échalote

Les écoulements d’oignons ont été dynamiques pour les fêtes de fin d’année et les prix sont restés très fermes. De bonnes mises en avant ont été par ailleurs programmées en grande distribution pour le mois de janvier (calibre 40-60 mm en sac de 5 kg), ce qui a aussi soutenu le négoce.

Le marché de l’échalote bretonne a affiché une bonne activité, ces deux dernières semaines, la demande étant plus soutenue pour les fêtes, sur le marché intérieur comme à l’export. Les prix ont été reconduits.

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