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Actu

Tendances du jour

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    Porc : la stabilité perdure

    Statu quo sur les marchés du porc dans la plupart des pays européens. La France suit la cotation allemande qui a été reconduite pour la onzième semaine consécutive.

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    Agneau : un peu de mieux

    Le marché des agneaux français se montrait assez tonique cette semaine pour les bons animaux lourds du centre de la France, porté par une demande au rendez-vous et une offre assez modeste et de…

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    Moins de débouchés pour les petits veaux laitiers

    En moyenne sur les dix premiers mois de l’année, les prix des petits veaux mâles laitiers de 45-50 kg étaient inférieurs de 25 % à leur niveau de la même période de 2018, d’après les cotations de…

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    Abats de porc : des achats qui progressent

    Contrairement aux achats en berne pour la viande fraîche porcine, (-5,4 % en cumul sur neuf mois de 2019 comparé à la même période de 2018), les achats des ménages ont progressé en abats de porc…

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    Bovins : l’Australie continue de décapitaliser

    Les abattages de gros bovins en Australie devraient atteindre 8,4 millions de têtes en 2019, contre 7,9 millions en 2018, selon les estimations de Meat and Livestock Australia.

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    Jeunes bovins : réveil saisonnier du marché

    Les opérateurs français constatent le réveil annuel du marché des jeunes bovins allaitant. La demande européenne se ressaisit en fin d’année et les besoins des abattoirs français augmentent.

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Alimentation animale-céréales
Nord Céréales a progressé à l’exportation grâce à la qualité

Nord Céréales a renoué avec ses partenaires historiques lors de la campagne 2018-2019, grâce à…

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Autres filières
Filière cacao : l’Afrique sort ses griffes

La Côte d’Ivoire et le Ghana, deux pays voisins pourvoyeurs d’au moins 60 % du cacao mondial,…

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Volailles
« Le décideur du plan de filière, c’est le consommateur »

Les Marchés Hebdo : Vous dénoncez les 180 000 tonnes de contingents de…

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Produits de la mer
MSC France : « la suspension fait partie du jeu »

À la suite des suspensions des certifications MSC pour les pêcheries de sardines de bolinche et…

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Métiers

Carnet

  • Nathalie Reyé-Lacroix

    Le groupe Labeyrie Fine Foods (LFF) informe de l’arrivée de Nathalie Reyé-Lacroix au comité exécutif en tant que directrice générale de la business unit marchés…

  • Sud’n’Sol

    « Contre [son] gré », Marc Linotte a dû quitter Sud’n’Sol (groupe Norac) où il était directeur commercial et marketing depuis mai 2010, indique-t-il sur Linkedin…

  • Groupe Casino

    Changements au sein du groupe Casino. François-Xavier Germain va devenir directeur de la marque Monoprix à compter du 18 novembre, selon LSA.

  • FranceAgriMer

    Par décret du président de la République en date du 29 octobre 2019, Henri Brichart, premier vice-président de la FNSEA, a été reconduit à la présidence au conseil d’…