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Rendements décevants pour la récolte de betteraves

Les betteraviers français ont connu des rendements décevants en 2016 pour la dernière récolte avant la levée des quotas européens sur le sucre, malgré une légère augmentation des volumes due à une hausse des surfaces cultivées. La récolte de betteraves est estimée à 34 millions de tonnes cette année, contre 33,5 millions de tonnes l'an passé, après une augmentation notable des surfaces cultivées à 400 467 hectares, contre 382 858 en 2015. « Les rendements sont décevants, hétérogènes et parfois catastrophiques dans certaines régions », a commenté jeudi devant la presse Eric Lainé, président de la Confédération générale des planteurs de betteraves (CGB). Le rendement en sucre recule également, à 12,2 tonnes de sucre par hectare, contre 12,6 l'an dernier.

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