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Porc : la baisse des cours se poursuit en France

Porcs : Le prix de base 56 TMP a continué de se replier jeudi à Plérin, reculant de 3,6 centimes malgré la stabilisation des cours allemands la veille. En cause, surtout, un écart de compétitivité qui restait de mise avec les autres grands bassins de production européens, ainsi qu’un marché intérieur toujours aussi poussif et où aucune nette amélioration ne semble se dessiner à l’horizon. Un commerce par ailleurs ralenti par de moindres besoins d’abattage à l’approche de deux semaines écourtées par des jours fériés.

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