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Des échanges mondiaux de poudre plus étoffés

Sous l’effet conjoint d’une demande mondiale soutenue et d’une production orientée à la hausse dans les principales zones exportatrices, l’accélération du commerce des poudres maigres (PM) se confirme pour le premier trimestre. Dans sa dernière note de conjoncture, FranceAgriMer fait état d’une progression des échanges mondiaux de 17,8 % par rapport au même trimestre un an plus tôt. Même tendance en poudre grasse (PG) : +16,2 %. D’après les chiffres de Commission européenne, la production communautaire de PM cumulée sur les quatre premiers mois de l’année a gagné 17 % par rapport à la même période de 2013, celle de PG +10 %.

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