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Prix du lait en « légère » baisse en 2016, assure Sodiaal

Les négociations tarifaires annuelles entre la grande distribution et ses fournisseurs prévoient une « légère » baisse pour les prix du lait en 2016, et non une stabilité, a affirmé jeudi Damien Lacombe, le président de Sodiaal. « On ne peut pas parler de stabilité, il y a une légère déflation », a déclaré le dirigeant sur Radio Classique, refusant de donner un chiffre précis. Mardi, le ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll avait assuré que ces négociations, achevées lundi soir, avaient permis de « stopper ce qui était la course à la baisse aux prix » concernant les produits laitiers.

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