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Trois brasseries créent Fabulous French Brasseurs

Dans l’univers de la bière artisanale, trois brasseries viennent de constituer la SAS Fabulous French Brasseurs, une plateforme nationale de brasseries régionales.

Actu

Produits festifs à la peine, malgré un sursaut de consommation fin 2019

Les acteurs de l'agroalimentaire Lundi 20 janvier 2020

« L’année 2019 s’avère la plus mauvaise en grandes surfaces depuis 15 ans », peut-on lire dans le dernier bilan de Nielsen.
Coca-Cola va investir 1 milliard d'euros en France sur cinq ans

Les acteurs de l'agroalimentaire Lundi 20 janvier 2020

Le groupe américain Coca-Cola et son embouteilleur en France prévoient d'investir ensemble jusqu'à un milliard d'euros sur cinq ans, ont-ils indiqué dimanche à la veille de Choose France, …
Négociations commerciales : un « climat plus apaisé » selon le gouvernement

Les acteurs de l'agroalimentaire Lundi 20 janvier 2020

Les négociations commerciales 2020 « semblent se dérouler dans un climat plus apaisé que les années précédentes même si les situations sont différenciées », ont déclaré Didier Guillaume…
Coca-Cola condamné à reprendre les livraisons vers Intermarché

Les acteurs de l'agroalimentaire Lundi 20 janvier 2020

L'embouteilleur de Coca-Cola en France a été condamné en référé à reprendre les livraisons des magasins Intermarché, qu'il avait stoppées après l'échec de leurs négociations commerciales début…
Décès du nouveau directeur général des Caves de Roquefort

Produits laitiers Lundi 20 janvier 2020

Christophe Hannebicque, qui dirigeait depuis l’été dernier la Société des caves et des producteurs réunis de Roquefort (SCPR), produisant le Roquefort Société, a fait une chute mortelle la semaine…
D’ici à 2026, Le Duff s’approvisionnera à 100% en poulet ECC

Volailles Lundi 20 janvier 2020

Après l’engagement de ses enseignes de restauration françaises en 2019, le groupe Le Duff vient d’annoncer que son enseigne allemande, Kamps, allait aussi s’approvisionner en poulets de chair…

Viande bovine : production en hausse outre-Manche

Viandes Lundi 20 janvier 2020

La production britannique de viande bovine a progressé de 2 % sur l’année 2019, atteignant 914 400 tonnes, selon AHDB.
Porc : envois remarquables vers la Chine en octobre

Viandes Lundi 20 janvier 2020

En 2019, les exportations françaises ont bien profité de l’appel d’air chinois ; notamment en octobre.
Porc : les grèves paralysent l’export

Viandes Vendredi 17 janvier 2020

La poursuite des mouvements sociaux paralyse l’export vers la Chine. Des opérateurs positionnés sur le marché de l’export déplorent le blocage des containers surtout dans le port de Rouen.
Un marché international porteur pour l’agneau

Viandes Vendredi 17 janvier 2020

L’année 2019 a été difficile sur le marché français de la viande ovine, dominée par les incertitudes liées au Brexit et la pression des importations britanniques.
Veaux de boucherie : incertitudes pour 2020

Viandes Vendredi 17 janvier 2020

Après un assainissement du marché en fin d’année 2019 qui a permis une remontée des cours, les cotations du veau de boucherie semblent se maintenir en ce début 2020. Les prix moyens pondérés des…
Jeunes bovins : des abattages en baisse

Viandes Jeudi 16 janvier 2020

Au mois de décembre, les abattages de jeunes bovins ont diminué par rapport à la même période en 2018, selon l’Institut de l’élevage.

Œufs : le commerce manque encore de souffle

Aviculture Lundi 20 janvier 2020

Pas de nouvel élan en fin de semaine dernière sur le commerce des œufs calibrés. La consommation semblait manquer de tonus et les commandes demeuraient assez ternes.
Poules de réforme : les grèves perturbent le commerce

Aviculture Lundi 20 janvier 2020

Les quelques débouchés possibles à l’export se voyaient enrayés par les mouvements sociaux la semaine dernière. Les opérateurs déploraient des containers bloqués aux ports et des frigos remplis.…
Œufs : un marché qui demeure compliqué

Aviculture Vendredi 17 janvier 2020

Calibré : Plusieurs opérateurs se disaient encore lourdement chargés jeudi, et déploraient une demande assez timorée que ce soit de la part des grossistes ou des centres de…
Volaille : poursuite de la hausse du coût de l’aliment

Aviculture Mercredi 15 janvier 2020

En décembre 2019, le coût de l’aliment calculé par l’Itavi continue sa progression amorcée en novembre, pour la plupart des volailles de chair.
Œufs : un réveil insuffisant

Aviculture Mercredi 15 janvier 2020

Si plusieurs opérateurs s’accordaient à dire mardi que les commandes d’œufs calibrés ou même tout-venant pour le conditionnement s’amélioraient et se faisaient plus nombreuses, il n’en restait pas…
Œufs : la Pologne questionne

Aviculture Lundi 13 janvier 2020

Les ventes étaient qualifiées de très calmes à régulières vendredi, tout dépendait des opérateurs et de leurs débouchés.

Légumes : des marchés plus calmes

Fruits et légumes Lundi 20 janvier 2020

Légumes : Après un début janvier très actif — lié à d’importants besoins pour les nombreuses actions promotionnelles mises en place —, le commerce a eu tendance à marquer le pas,…
Avocats : les prix se calment enfin

Fruits et légumes Vendredi 17 janvier 2020

Si en début d’année 2019, le cours des avocats poursuivait une tendance à la hausse, les prix ont chuté en novembre et tendent à se stabiliser en ce début d’année.
Fruits : une meilleure activité

Fruits et légumes Jeudi 16 janvier 2020

Fruits : Le marché de la poire reste orienté à la hausse, porté par la rareté de l’offre, notamment en gros calibres.
Des marchés diversement actifs

Fruits et légumes Mercredi 15 janvier 2020

Légumes : La hausse des cours du chou-fleur se confirme avec, notamment, une bonne activité à l’export.
Tomate industrie : 17 % des surfaces en bio

Fruits et légumes Mardi 14 janvier 2020

La campagne 2018 avait été très décevante pour la tomate destinée à l’industrie française, avec seulement 140 000 tonnes, mais l’année 2019 a été plus favorable.
Pomme de terre : petit réveil

Fruits et légumes Mardi 14 janvier 2020

Le commerce du frais, sur le marché intérieur, s’est légèrement réanimé, ces derniers jours, grâce aux opérations menées par les enseignes de la distribution.

Lait : la collecte française se redresse

Produits laitiers Jeudi 16 janvier 2020

Après un fort recul au premier semestre 2019, la collecte laitière française s’est redressée en fin d’année, notamment au mois de novembre grâce à des conditions météorologiques favorables à la…
Produits laitiers : début d’année dans le vert

Produits laitiers Jeudi 9 janvier 2020

Le marché mondial débute l’année sur une note positive avec la progression de 2,8 % de l’index Global Dairy Trade.
Moins de poudre de lait sur le marché mondial en 2020

Produits laitiers Jeudi 2 janvier 2020

Les exportations de poudre de lait par les cinq principaux acteurs devraient reculer de 3 % en 2020 par rapport à 2019, selon les prévisions de l’USDA, tout en restant encore supérieures de près…
Le bio dépasse les 10 % des ventes de lait liquide

Produits laitiers, Bio Mardi 31 décembre 2019

Au mois de novembre, le lait bio a représenté 10,6 % des achats de lait de consommation liquide par les ménages pour leur consommation à domicile, selon FranceAgriMer-Kantar.
Lait : en 2020, l’Australie au plus bas en 25 ans

Produits laitiers Jeudi 26 décembre 2019

La production laitière australienne devrait continuer de reculer en 2020 pour atteindre un plus bas en 25 ans, selon les projections de l’USDA.
Produits laitiers : des stocks peu préoccupants

Produits laitiers Jeudi 19 décembre 2019

La Commission a récemment fait le point sur l’état des stocks européens de produits laitiers.

Bio

Nutriciab sécurise ses approvisionnements en bio

Bio Vendredi 17 janvier 2020

L’un des enjeux majeurs des productions animales bios est de sécuriser les approvisionnements de l’alimentation de leurs animaux.
Soufflet décline ses activités en version bio

Bio Vendredi 17 janvier 2020

Dans le cadre de sa recherche de valorisation de sa production et face à la demande croissante de ses clients, le groupe Soufflet affirme sa volonté de développer ses activités biologiques.
Vers un code d’usage pour les produits bios

Bio Vendredi 17 janvier 2020

Annoncé en 2018, le projet européen Proorg veut établir un code d’usage des procédés de transformation biologique à destination des transformateurs et des organismes certificateurs.
Le producteur Ernest Soulard lance une gamme bio

Bio Vendredi 17 janvier 2020

La société familiale vendéenne Ernest Soulard est le troisième acteur français du canard maigre.
Nature & Cie lance une marque de fondants Néo Noé

Bio Lundi 13 janvier 2020

La société Nature & Cie lancera le 3 février 2020 dans toute la France sa marque de fondants végétaux et bios Néo Noé qui comprend trois références : le chocolat de São Tomé, le citron et…
La coopérative Noriap se renforce sur le bio

Bio Vendredi 10 janvier 2020

En 2018-2019, le groupe coopératif Noriap a vu son chiffre d’affaires croître de 17,5 % pour atteindre 621,1 M€ pour un Ebitda en recul de 18 % à 15,6 M€, du fait de la baisse de la marge des…

évènements

Alimentation animale-céréales

Forte progression de l’activité export de céréales pour Sénalia

Vendredi 17 janvier 2020

L’année 2020 s’annonce sous les meilleurs auspices pour Sénalia qui exploite les terminaux…

Les acteurs de l'agroalimentaire

Lur Berri consolide ses activités dans un contexte difficile

Vendredi 10 janvier 2020

Le groupe coopératif Lur Berri a enregistré un chiffre d’affaires de 1,458 milliard d’euros en…

Les acteurs de l'agroalimentaire

Le groupe Cavac renforce son pôle volailles

Vendredi 3 janvier 2020

Réunis en assemblée générale le 13 décembre 2019 aux Sables-d’Olonne (Vendée), les adhérents de…

Les acteurs de l'agroalimentaire

Nouvelle identité et nouveaux projets pour Coop de France

Jeudi 19 décembre 2019

La nouvelle identité de Coop de France, qui s’appellera désormais La coopération agricole, a été…

Cotations

Canard

15,30 - 22,00 €/paire

32 - Samatan, le 13/01, Marché fermier, mulard

Veau

160,00 €/tête

53 - Château-Gontier, le 16/01, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisé mixte, mâle, 40-45 kg

Datte

11,00 €/kg

Rungis, le 14/01, Grossiste, Medjool, sèche, Israël

Orge fourragère

151,00 €/tonne

Marché français, le 16/01, éch. janv.-juin, récolte 2019, Départ, Aisne, 62/63 kg/hl, Camion

-2,00

Poudre de lactosérum

730,00 €/tonne

Allemagne, le 15/01, vrac, doux, consommation animale

+1,39 %

Cabillaud

12,50 €/kg

Rungis, le 18/01, Grossiste, décapité, 3-4 kg, import

Baltic Panamax Index (BPI)

870,00

Marché mondial, le 17/01,

+11,00

Édito

18 janvier 2020

[Edito] Pour une voie simple et lisible

Alors que les esprits sont encore échauffés par le projet de réforme des retraites, Emmanuel Macron a soumis l’idée d’un référendum vendredi 10 janvier aux 150 personnes qui planchent sur la…

[...lire la suite]

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Éric Narbais-Jaureguy est le nouveau président du groupe coopératif Lur Berri, succédant à Sauveur Urrutiaguer qui a fait valoir ses droits à la retraite après quinze ans de…
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Départ chez Fleury Michon, Nicolas Ouziel ex-directeur développement France du groupe vendéen, vient de prendre la direction de l’activité France et Benelux d’Affinity Petcare.
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Patrick Bordessoule a été nommé directeur général de Nutrixo en septembre 2019, en remplacement de Dominique Faguet.

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