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Viande bovine : baisse des prix français à l’export

© Jean-Pierre Bazard

Bovins : En janvier, les exportations françaises de viande bovine ont à peine atteint 19 000 tonnes équivalent carcasse (téc), soit 3 % de moins que l’an dernier, selon Agreste. Les ventes vers l’Italie et l’Allemagne ont reculé, respectivement de 2,7 % et 8,7 %. Si les envois à la Grèce ont progressé (+4,7 %), c’est au prix de concessions tarifaires puisque les exportations totales ont reculé de 2,3 % en valeur. De leur côté, les importations de viande bovine ont reculé de 2,8 %, à 26 000 téc. Les Pays-Bas, premiers fournisseurs en volume, ont vu leurs envois progresser de 10 % au détriment toutefois des autres principaux partenaires : -7,4 % pour l’Allemagne et -9 % pour l’Irlande.

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