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Vers une récolte de 36 Mt de blé tendre

La note Agreste du ministère de l’agriculture, parue ce jour, publie les prévisions de production grandes cultures au 1er juillet. Les moissons ne font que commencer et les ajustements seront nombreux au fur et à mesure de leur entrée, compte tenu des risques d’hétérogénéité en matière de rendement. On notera cependant la prévision de récolte de blé tendre à 36,08 Mt, 1,3 % de moins que l’an dernier, celle de blé dur à 1,86 Mt (-12 %), la stabilité de l’orge à 12,9 Mt ; la sensible baisse de la production de colza (-14,5%) est confirmée, avec 4,6 Mt. La production de protéagineux serait stable, à 973 000 t. Le conseil céréales de FranceAgriMer, qui se réunit demain, sera appelé à commenter ces prévisions, pour la partie céréalière.   

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