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Une demande encore très prudente

Légumes : Malgré un léger tassement des volumes bretons, les cours de la tomate restent sous pression, la consommation étant insuffisante. Les apports d’asperge peinent toujours à se développer mais la demande est très prudente, d’où de nouveaux tassements de prix. L’offre de concombre reste modérée. Le marché est fluide avec des écoulements réguliers et des prix stables.

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