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Quels profits tirer de la rivalité entre GMS et magasins spécialisés ?

© Marta Nascimento/Carrefour

Le marché des produits biologiques continue sa croissance et suscite de fait toutes les convoitises. La concurrence entre magasins spécialisés bios et la grande distribution redouble. Les catalogues de certains grands distributeurs mettent en avant en cette rentrée de septembre bon nombre de promotions. Les rayons dédiés au bio s’étoffent dans les hypers et supermarchés. Et les enseignes ouvrent leurs propres magasins spécialisés. E.Leclerc a annoncé l’ouverture de 200 magasins E.Leclerc Bio dans les cinq ans ; Carrefour, 150 sous l’enseigne Carrefour Bio.

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