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Poule de réforme : marché calme

Les réformes de poules de batterie restaient assez mesurées la semaine dernière. Les lots de dernière minute commençaient toutefois à se faire plus nombreux du fait de la baisse des cours des œufs. Certains éleveurs pressés par des contraintes logistiques ne discutaient d’ailleurs pas les tarifs pour un départ immédiat. Il semble que les réformes vont aller en se développant au mois de février. Pour l’heure, dans l’ensemble, peu de mouvement de prix. À la vente, le commerce est correct, sans évolution majeure.

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