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Porc : stabilité en Allemagne, l’Europe suit

Porc : Le marché européen a joué la carte de la stabilité la semaine dernière, malgré la présence du jeudi de l’Ascension, férié dans bon nombre de pays. L’Allemagne a reconduit sa cotation mercredi, envoyant un signal de maintien à ses voisins. De quoi encourager l’Espagne à jouer la carte du statu quo.

Si des fériés (Pentecôte et/ou fête Dieu selon le pays) sont encore en mesure de perturber le commerce nord européen à court terme, l’Espagne — sans jour chômé jusqu’au 15 août — devrait connaître un regain d’activité avec l’arrivée progressive des vacanciers. Les cours pourraient néanmoins rester stables, entre besoin d’attractivité à l’export et une offre plus étoffée qu’habituellement.

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