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Porc : quasi-maintien des cours à Plérin

© Réussir

Porc : Mercredi, la cotation allemande a été maintenue, dans un contexte d’offres larges mais de demande en viande plus tonique sous l’effet conjugué de la météo plus hivernale, du début de mois et de la reprise saisonnière de la consommation en Europe centrale et de l’Est, estime-t-on à Plérin. Un statu quo qui donne le ton pour les états membres voisins, y compris la France. Le prix de base 56 TMP n’a reculé que de 0,1 centime jeudi, dans un contexte de marché toujours bien fourni, avec la persistance de retards d’enlèvement.

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