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Porc : près de 2 000 invendus pour contenir la baisse

© MPB-Les Marchés

Porc : Le prix de base 56 TMP a perdu 1 centime jeudi à Plérin, dans un contexte de marché toujours aussi peu évolutif ; offres larges pour une demande correcte sans plus pour la période. Selon le Marché du porc breton, près de 2 000 invendus auront été nécessaires pour permettre à l’amont de contenir le repli. Autant de volumes qui viendront alourdir l’offre à court terme alors que la seconde partie du mois pourrait inciter les abattoirs à se montrer plus mesurés dans leurs achats, la consommation ralentissant traditionnellement fin janvier.

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