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Porc : maintien généralisé des principaux cours européens

© Inra

Porc : Nouvelle semaine de statu quo pour les cours européens. L’Allemagne a donné le ton mercredi, incitant ses voisins belges et néerlandais à suivre le mouvement. Même tendance au maintien au Danemark comme en Espagne. Partout, l’offre — bien que toujours fournie — correspond mieux aux besoins des abattoirs. Ces derniers affichent une demande soutenue, encouragée par une bonne activité sur le marché intérieur et par un courant d’affaire à l’export jugé régulier. Le niveau de prix atteint est désormais considéré moins pénalisant.

Ailleurs dans le monde, la tendance était au quasi maintien des cours aux États-Unis comme au Brésil la semaine dernière, tandis qu’une reprise plus franche des tarifs était relevée la semaine précédente en Chine.

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