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Porc : le marché s’annonce moins déficitaire

© Claudine Gérard / Réussir

Porc : Bien qu’elle soit attendue en repli progressif, l’offre devrait rester étoffée en France ces prochains jours, laissant entrevoir la poursuite du statu quo du prix de base à Plérin, excepté si l’Europe vient à présenter de brusques évolutions tarifaires à court terme. L’orientation du marché français de la viande sera toutefois à surveiller de près.

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