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Porc : le Brésil en quête d’un second souffle à l’export

Découpe : Le Brésil a exporté 520 500 tonnes de viande de porc en cumul de janvier à septembre, soit 4 % de moins qu’un an plus tôt, relaie-t-on au Marché du porc breton. Une baisse qui cache une hausse des expéditions vers la Russie (+12 % pour 210 300 t) et — pour des volumes compris entre 22 000 et 25 000 t — vers Singapour (+2 %), l’Argentine (+48 %,) et l’Uruguay (+10 %). À l’inverse, les ventes à l’ensemble Chine/Hong Kong chutent de 24 % pour 148 000 t, ainsi que vers le reste de monde (-7 %, 91 000 t).

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