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Ovins : les cours reculent en Irlande et au Royaume-Uni

© JCD

Ovins : Le mois de juillet a débuté sur une note baissière sur le marché des agneaux irlandais. L’offre de qualité est néanmoins assez limitée, notamment à cause d’une sécheresse qui ralentit la pousse de l’herbe. De plus les disponibilités fourragères sont modérées. Les abattoirs ont dû adopter un système de pénalités pour les agneaux mal nourris et trop maigres.

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