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Œufs calibrés : et la hausse reste de mise…

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Calibré : Malgré la Toussaint et de plus en plus de réticences de la part des grossistes et des détaillants à voir leur prix d’achat poursuivre leur progression, le manque de disponibilités continuait de tirer les prix de l’œuf calibré vers le haut hier en France. Et ce d’autant plus que l’industrie et quelques intervenants européens poursuivaient leurs achats d’œufs tout venant à des niveaux tarifaires bien plus attractifs pour les vendeurs. De quoi entretenir la concurrence à l’achat et la tension sur les prix.

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