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Poules : des plannings d’abattage bien remplis

L’heure était au statu quo des prix des poules de réforme la semaine dernière.

Grippe aviaire: le nouveau ministre annonce « un deuxième régime d'aide »

Le nouveau ministre de l'Agriculture, Stéphane Travert, a annoncé vendredi un « deuxième régime d'aide » pour les professionnels du foie gras du Sud-Ouest, victimes de…

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Baisse des mises en place de poulets et de dindes

Volaille : Selon Agreste, les mises en place de poussins de chair ont reculé de 5,8 % en mars par rapport au même mois de 2016, après une baisse de 6,4 % en…

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Les indemnités pour influenza aviaire se font attendre

La Confédération française de l’aviculture (CFA), la FNSEA et la fédération nationale du Foie gras ont diffusé un communiqué commun ce matin pour réclamer le versement dans les…

Poules de réforme : abattages dynamiques

Plusieurs abattoirs se disaient chargés la semaine dernière et encore davantage les suivantes. Le rythme de réforme se montre actuellement soutenu.

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La situation de Doux « est extrêmement préoccupante » 

Le volailler Doux, dans le giron du groupe Terrena depuis un an, vit à nouveau des heures difficiles et sa « situation est extrêmement préoccupante », a mis en garde…

Présence d’allergène : important rappel de produits à base de viande aux Etats-Unis

Neuf transformateurs de viande ont dû rappelé plus de 1 500 tonnes de produits à base de viande en raison de la présence d’allergènes non déclarés.

Baisse des exportations de volailles et viande porcine brésiliennes

Les exportations en volume de volaille et viande porcine brésiliennes ont chuté au cours des cinq premiers mois de 2017, par rapport à 2016, alors que leur valeur a progressé,…

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Le poulet français toujours malmené à l’export

Volaille : A une demande nationale en demi-teinte s’ajoute, pour le poulet français, une activité export sur le déclin.

Cargill acquiert un transformateur de poulet colombien

Cargill a acquis début juin Pollos El Bucanero S.A., un des leaders de la production et la transformation de poulet colombien. Pollos El Bucanero S.A.