Porcelets : En trente ans, le nombre d’élevages de porcs au Danemark a été quasiment divisé par 12, passant de 37 690 en 1987 à 3 294 en 2016 et 3 226 en 2017, selon la fédération…

L’Association brésilienne des protéines animales (ABPA), en collaboration avec l'Agence brésilienne pour la promotion des exportations et des investissements (Apex-Brasil), profite de la Coupe du…

Découpe : Le marché français est jugé tout juste satisfaisant à plus calme que prévu en ce milieu de semaine. Les volumes écoulés sont moins importants qu’espéré.

Découpe : Les États-Unis ont exporté 866 346 tonnes de viande de porc en cumul de janvier à avril, selon l’US Meat export federation.

Porc : Partout en Europe, les abattoirs peinent à revaloriser mais aussi à écouler leurs découpes, les stocks progressent et atteignent des niveaux qui n’avaient pas été anticipés…

L’intégration à la mi-2017 des sociétés Madrange, Paul Prédault, Montagne noire et La Lampaulaise de salaisons dans les comptes de Cooperl Arc Atlantique lui donne un poids certain dans le paysage…

Le 14 juin, à Carhaix (Finistère), les deux coopératives Aveltis et Prestor ont entériné leur fusion lors de leurs assemblées générales extraordinaires.

Porc : Tantôt légèrement à la hausse, tantôt légèrement à la baisse. Le fragile équilibre des cours français se poursuit.

Porcelets : Le coût de l’aliment ne cesse de confirmer sa stabilité.

Porc : L’activité d’abattage européenne confirme sa croissance semaine après semaine.