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Loca Marmite fait appel au financement participatif

Loca Marmite a lancé une campagne de financement participatif sur le site Miimosa, arrivée à son terme le 15 novembre.

William Saurin s'apprête à boucler une année de croissance

Près d'un an après le décès de la dirigeante de sa holding, le groupe de plats cuisinés William Saurin a indiqué vendredi 10 novembre à la presse qu'il se portait bien et qu'il…

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L’entreprise Flavourin rachetée par Capa-City

La société tarnaise Flavourin, spécialisée dans la préparation de plats cuisinés, vient d’être reprise par le traiteur Capa-City (ex-Roustit), basé à Alban.

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Produits tripiers : les habitudes évoluent aussi

Les achats des ménages d’abats frais d’animaux de boucherie ont reculé de 3,6 % sur les neuf premiers mois de l’année, selon FranceAgriMer Kantar Worldpanel.

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Le tribunal valide la cession du pôle plats cuisinés de FTL

Le Tribunal de Commerce de Paris a homologué hier le plan de cession du pôle conserverie de plats cuisinés de Financière Turenne Lafayette (FTL) à Cofigeo et Arterris.

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La conserverie familiale Saint Christophe se renouvelle

Rien ne prédestinait ce titulaire d’un BEP plomberie à succéder à son père, Éric, à la tête de la conserverie Saint Christophe d’Argoules (Somme).

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A peine lancée la polémique entoure la norme halal

Les principaux responsables musulmans se sont dressés lundi 18 septembre contre la norme sur les aliments halal transformés publiée le 15 par l’Afnor, estimant n’avoir pas été…

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La France se dote d'une norme expérimentale pour le halal

Évoquée depuis des années, la démarche est enfin devenue réalité.

Nestlé va racheter la marque californienne Sweet Earth

Nestlé a annoncé jeudi 7 septembre qu'il allait racheter la marque californienne Sweet Earth.

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Baisse des ventes de plats familiaux à base de viande

Selon les relevés Iri, 80 549 tonnes de plats cuisinés frais ont été vendues en hyper et supermarchés en cumul annuel du 30 mai 2016 au 2 juillet 2017.