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Arlès Agroalimentaire distribue une gamme de Kerry Group

Basé à Rognac (13), Arlès Agroalimentaire (21,6 M€ de CA en 2017) vient d’être choisi par le groupe irlandais Kerry Group pour distribuer sa gamme Goût et Nutrition dès ce mois de septembre.

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Fermentalg signe un contrat commercial sur les Omega 3

Le spécialiste français de la fermentation de micro-algues pour la nutrition et la santé, Fermentalg (coté sur Euronext sous le titre FALG), annonce avoir signé un contrat de vente d’huiles de DHA…

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Bio ou naturel ? Le choix pourrait se restreindre

Le débat sur l’utilisation d’un arôme naturel non bio dans la formulation d’un produit bio pourrait être relancé avec le nouveau règlement européen.

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Naturex bientôt retiré de la cote après l'OPA de Givaudan

L'action de l'entreprise française Naturex, spécialisée dans les ingrédients d'origine végétale, va bientôt être retirée de la cote, le groupe suisse Givaudan ayant amorcé une procédure de retrait…

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Maggi passe ses produits au Clean Label

Les équipes de formulateurs et de cuisiniers de la marque Maggi (groupe Nestlé) ont revisité 5 gammes pour en retirer le glutamate et d’autres additifs sans effet sur leur pouvoir aromatisant.

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Roquette finalise l’acquisition de Sethness Products Company

Annoncée le 5 juillet dernier, l’acquisition de Sethness Product Company vient d’être finalisée par le groupe Roquette.

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Antésite : du concentré de réglisse aux jus bios

« La meilleure façon de boire de l’eau, c’est Antésite », clame le site Internet de l’entreprise qui produit dans l’Isère ce concentré de réglisse en flacon de forme allongée.

Du colorant E 120 non conforme trouvé en France

La DGCCRF vient de publier les résultats d’une enquête sur la présence excessive d’une molécule dérivée de l’acide carminique, le 4 Aca, dans des stocks de colorant E 120 ou des produits en…

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Le plan protéines est attendu pour novembre

Les 11 et 12 juillet en Saône-et-Loire, la France a accueilli l’atelier « filières », le troisième et avant-dernier atelier, afin d’établir les recommandations qui constitueront la base du futur…

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USA : Lesaffre rachète Delavau Food Partners

Lesaffre a annoncé mi-juillet l’acquisition de Delavau Food Partners, présenté comme un acteur important en matière d’innovation dans le domaine des ingrédients de panification en Amérique du Nord…