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Amorce de reprise du marché en fin de semaine dernière

Fruits : Les problèmes de qualité et de tenue des fruits de saison (cerise, abricot, fraise) ont pénalisé le commerce.

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Le Cerafel voit ses ventes légèrement baisser

Les sept organisations de producteurs (OP) de légumes de Bretagne rassemblées dans le Cerafel (association d’OP hors Savéol), propriétaire de la marque Prince de Bretagne ont réalisé en 2017 un…

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Les enfants plébiscitent les fruits frais prédécoupés en restaurant scolaire

Florette Food Service a mené une étude, avec le cabinet Nutrikéo et validée par un comité d’experts composé d’une diététicienne, d’un pédiatre et d’un représentant d’Agores, sur la consommation…

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Entrée en pleine saison de pomme de terre primeur

La primeur prend progressivement place sur les étals alors que se réduit l’offre en vieilles pommes de terre.

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Feu vert aux cerises turques qui ne sont pas traitées au diméthoate

La France a de nouveau autorisé cette année l'importation de cerises turques après avoir obtenu de la Turquie la garantie que ses cerises ne sont pas traitées au diméthoate, un insecticide…

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Un marché toujours pénalisé par la météo

Légumes : En melon, l’entrée en consommation du produit reste fortement pénalisée par le temps pluvieux.

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Un marché plombé par la météo

Légumes : Le marché de la tomate reste inchangé. La demande, insuffisante, pèse sur les prix, actuellement au plus bas. En melon, le commerce est peu animé.

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Washington impose des droits anti-dumping sur les olives espagnoles

Le département américain du Commerce a annoncé mardi des droits antidumping et des droits compensateurs sur les olives espagnoles, estimant que celles-ci ont bien été subventionnées et vendues à…

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Inchangé en échalote, fin de campagne en oignon

Le commerce de l’échalote demeure peu animé. Les cours bretons sont inchangés (0,38 euro/kg pour l’échalote de silo et 0,65 euros/kg pour les lots de frigo, à l’expédition).

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Des marchés maintenus sous pression

Fruits : La mise en place de la campagne d’abricot est restée perturbée par le manque de produits et par la qualité hétérogène des offres, ce qui maintient une pression sur les…