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Pourquoi le coût du transport routier va encore augmenter

L’enquête réalisée annuellement auprès des chargeurs par l’Association des utilisateurs de transport de fret (AUTF) et du cabinet spécialisé en logistique BP2R, parue en mars dernier, fait…

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L'agroalimentaire recrute et attend plus de talents

Les recrutements au cœur des métiers de la production alimentaire sont allés bon train l’an dernier, au vu des premiers résultats de l’enquête annuelle des Observatoires du secteur alimentaire*.…

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Des objectifs ambitieux pour le PNNS 2018-2022

Depuis la mise en place en place du programme national nutrition santé (PNNS) en 2001, les objectifs nutritionnels de santé publique ont comme vocation de structurer les orientations stratégiques…

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La filière pêche française mérite d’être encore mieux valorisée

En 2017, les ventes de produits de la pêche en halles à marée ont reculé de 3 % en volume à 194 122 tonnes et de 2 % en valeur à 668 millions d’euros, malgré une hausse du prix moyen de 2 % à 3,44…

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Ce que la réforme du droit du travail implique

Les petites et moyennes entreprises (PME) comme les très petites entreprises (TPE) sont invitées à tirer parti de la réforme du droit du travail qui se met en place.

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Les députés mettent la pression sur les cantines

Le projet de loi Alimentation a été examiné en commission du Développement durable à l’Assemblée nationale du 27 au 29 mars dernier.

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La montée en gamme du snacking attise les convoitises

Un repas sur cinq est consommé hors domicile. Autant dire que le marché de la restauration hors domicile a encore de beaux jours devant lui.

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« La France n'a pas encore compris qu'il fallait imposer un même langage collaboratif »

Les Marchés Hebdo : Fondateur du Groupe API (80 salariés, 20 M€ de CA), vous êtes ce qu’on appelle un intégrateur et déplorez le retard pris dans le…

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Usines et équipements 4.0 : ce qui est déjà accessible

« Il y a beaucoup de données dans les usines agroalimentaires que l’on n’exploite pas », estimait Gilles Thuault, le directeur prospective et développement d’Adria Développement, sur le…

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Des pâtes équitables sans résidus de pesticides

Alpina Savoie (groupe Galapagos) exposera les 20 et 21 mars prochains au salon Made à Paris pour présenter aux distributeurs sa nouvelle gamme « les pâtes filière française » : trois références de…