Aller au contenu principal
Thumbnail
Les Crous tentent de répondre aux nouvelles attentes des étudiants

Pour la rentrée 2017, le réseau des Crous annonce des nouveautés en matière de restauration pour mieux répondre aux attentes des étudiants.

Thumbnail
CM-CIC prêt à reprendre Dupont Restauration

CM-CIC Investissement, filiale du Crédit Mutuel, a notifié à l’Autorité de la concurrence l’acquisition du contrôle exclusif du groupe Dupont Restauration, aujourd’hui détenu…

Sodexo boucle la vente de Vivabox

Sodexo a annoncé ce 18 septembre avoir conclu la cession de sa filiale Vivabox USA à la société d'investissement américaine Lion Equity Partners et a confirmé son objectif de…

Thumbnail
Ensuès-la-Redonne inaugure sa nouvelle cuisine centrale

Vendredi 25 septembre, la commune d’Ensuès-la-Redonne des Bouches-du-Rhône, à 21 km de Marseille, a inauguré sa nouvelle cuisine centrale.

Bénéfice net triplé au premier semestre pour CIS

Le groupe français Catering International et Services (CIS), spécialisé dans l'hébergement et la restauration de salariés employés sur des sites isolés, a annoncé jeudi 14…

Thumbnail
Elior Group se dote du LAB pour innover

Ayant inscrit le digital dans l’un des huit chantiers de son plan stratégique 2016-2020, Elior Group s’est doté il y a plusieurs mois d’un espace de cocréation : le LAB, laboratoire d’idées et d’…

Thumbnail
Cantines : 86% de sondés pour une loi imposant un minium de bio local

Selon un sondage Ifop effectué pour le compte d’Agir pour l’Environnement, 86% des personnes interrogées se déclarent favorables à l’adoption d’une loi imposant l’obligation de servir au moins 20…

Sodexo signe à nouveau avec LDC

Partenaire de LDC depuis une vingtaine d’années, Sodexo vient de confirmer cette relation privilégiée.

Thumbnail
La restauration collective en gestion directe met le goût à l’honneur

Le 11 avril 2018, à Paris-Expo Porte de Versailles, se tiendra la prochaine édition du salon de la restauration collective en gestion directe, organisé par la réseau interprofessionnel Restau’Co…

Thumbnail
Inauguration d’une cuisine centrale au collège César Franck à Amiens

Le président du conseil départemental Laurent Somon a inauguré le 7 septembre une nouvelle cuisine centrale au collège César-Franck d’Amiens.