Aller au contenu principal
Thumbnail
2018 : autant de vaches, moins de JB

La décapitalisation du cheptel allaitant, amorcée en 2017, devrait se poursuivre en 2018.

Eleveur & engagé : FNB et JA se mobilisent contre Intermarché

« Des dizaines de département se mobilisent ce vendredi 19 janvier devant les points de vente Intermarché afin que l’enseigne tienne les promesses faites sur le déploiement de la démarche…

Thumbnail
Veau de boucherie : bonne fin d’année en Europe

Veau : 171 00 tonnes équivalent carcasse de viande de veau ont été produites aux Pays-Bas sur les dix premiers mois de 2017, indique l’Institut de l’élevage.

Thumbnail
La France troisième producteur de viande caprine

Caprins : La production européenne de viande caprine a progressé de 0,9 % sur les neuf premiers mois de 2017 par rapport à la même période de 2016, selon Bruxelles.

Thumbnail
Ovins : reprise des importations en 2018 ?

Ovins : En 2017, les importations européennes ont reculé de 12 % par rapport à 2016, estime la Commission européenne.

Thumbnail
Broutards : vers un marché toujours porteur en 2018

Broutard : Les disponibilités devraient rester limitées en broutards cette année, car les naissances ont reculé.

Thumbnail
Agneau : au Royaume-Uni, 2018 commence fermement

Ovins : Les prix des agneaux britanniques dépassaient la semaine dernière, sur les marchés en vif, de 13 pence leur niveau de l’an dernier, selon AHDB.

Thumbnail
Viande bovine : nouveau recul des achats en novembre

Bovins : Les données du panel Kantar, publiées par FranceAgriMer, confirment le ressenti des opérateurs : novembre n’a pas été un bon mois pour la viande bovine.

Thumbnail
Gros bovins : activité ralentie en ce début de mois

Bovins : Le rythme d’abattage était assez calme ces derniers jours. Les approvisionnements en jeunes bovins ont notamment été très limités, le commerce reprenant en douceur.

Thumbnail
Bovins : début d’année assez calme

Bovins : La semaine dernière, les transactions étaient encore limitées sur le marché des broutards, les cours ont été reconduits dans l’ensemble.