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Foodwatch publie une liste de produits carnés cachés dans d’autres aliments

À la suite de la détection de gélatine de bœuf dans des yaourts Yoplait, Foodwatch a publié dans un communiqué une liste des produits animaux cachés dans d’autres aliments.

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L’Ania veut reprendre la main sur l’alimentation

Ayant l’impression d’avoir été « pris en étau entre l’amont et l’aval » lors de la discussion de la loi EGA et d’être la cible récurrente d’un « marketing de la panique »,…

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Le CNA fournit un avis sur l’« Alimentation favorable à la santé »

Le Conseil national de l’alimentation a rendu son avis sur l’« Alimentation favorable à la santé ».

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Des stocks finaux de blé et d’orge en sensible baisse

La présentation des premiers bilans prévisionnels céréaliers de la campagne 2018-2019 par le conseil spécialisé de FranceAgriMer, se déroule à l’heure où nous bouclons ce journal ; le bilan blé…

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Les escargotiers en bavent avant Noël

La France ne faillit pas à sa réputation et reste championne du monde de la consommation d’escargots.

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Les besoins nutritionnels sous influence génétique

Pourquoi les besoins en vitamines et la capacité à les assimiler différent-ils d’un individu à l’autre ?

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L’industrie britannique inquiète d’un possible échec des négociations du Brexit

La publication par le gouvernement britannique de notices techniques en cas d’absence d’accord avec l’UE sur le Brexit, n’est pas pour rassurer l’industrie agroalimentaire du pays.

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L’inspection sanitaire des viandes et autres aliments s’améliore

Le nombre d’inspections sanitaires a légèrement progressé en 2017, de même que les « taux de suites adaptées » en réponse aux non-conformités, selon le rapport du Bureau du management par la…

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Foodwatch lance une pétition contre les Coraya Suprêmes Homard

Selon Foodwatch, dix produits peuvent tromper le consommateur entre ce qui est écrit sur leur étiquette et leur composition réelle.

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Indra Nooyi quitte Pepsico

Pepsico a annoncé ce lundi le départ de sa patronne Indra Nooyi, depuis vingt-quatre ans dans la multinationale dont douze aux commandes.