Aller au contenu principal

Meilleur commerce avec le beau temps

Légumes : La consommation s’est dynamisée avec le beau temps pour la plupart des légumes d’été. Le concombre et la tomate font l’objet de ventes plus soutenues et de cours fermes. Le marché du melon s’est également activé. La fourchette de prix s’est cependant élargie, en fonction de la qualité des lots, des destinations et des nombreux engagements. Les prix de la courgette restent en revanche bataillés : si l’offre provençale est stable, le développement des autres productions régionales et l’arrivée précoce des ceintures vertes pèsent sur le marché.

Ce contenu est réservé aux abonnés

Nous vous invitons à vous connecter si vous êtes déjà membre ou à découvrir nos offres d’abonnement.


En relation

Fruits et légumes
Légumes : des productions d’automne encore limitées

Légumes : Un bon équilibre commercial se maintient en endive, en raison de la…

Fruits et légumes
Légumes : des offres de saison très mesurées

Légumes : Le commerce de la tomate a marqué le pas, en ce début de vacances d’…

Fruits et légumes
Petit ralentissement du commerce avec les vacances

Fruits : Le marché français marque un peu plus le pas en cette fin de semaine,…

Fruits et légumes
Lent développement des offres automnales

Légumes : En dépit d’une demande plus timide, dissuadée par les hauts niveaux…