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Maîtres laitiers du Cotentin : un contretemps vers la Chine

© VP - archives

L’usine de Méautis des Maîtres laitiers du Cotentin située près de Carentan (Manche) a suspendu sa fabrication de lait destiné à l’Asie, début août 2018, apprend-on sur le site internet de Ouest France. « Notre client souhaite une modification du produit liée aux besoins du marché chinois », indique Guillaume Fortin, le directeur général de la coopérative dans le journal. « On doit l’adapter pour les satisfaire et changer le processus de fabrication pour être en phase. C’est un problème d’attente et de normes spécifiques à l’État chinois », explique le dirigeant. Ce dernier précise que le contrat signé pour une durée de dix ans (avec le Chinois Synutra, il a démarré en 2017, NDLR) n’est pas remis en cause.

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