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L’usine de la Charcuterie Bordelaise entièrement détruite par un incendie

La Charcuterie Bordelaise, victime d'un incendie © DR

L'usine de la Charcuterie Bordelaise a été entièrement détruite par un incendie, a appris l’AFP auprès des pompiers. « L'entrepôt de 6 000 m2 a été éteint au moyen de sept lances à eau. La société est entièrement détruite », ont-ils indiqué. La police a ouvert une enquête pour déterminer l'origine du sinistre. Le 25 janvier, la société avait annoncé le retrait de huit produits en vente en grande distribution, après la découverte de la bactérie Listeria. Elle avait indiqué avoir pris ces mesures de retrait « par principe de précaution et sous la pression des services vétérinaires » de la Gironde et avait « contesté » cette mesure.

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