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Lourd en échalote, inchangé en oignon

La consommation d’échalote reste limitée. Les prix bretons sont au plus bas : 0,33 €/kg pour l’échalote longue de tradition à l’expédition. Les stocks sont importants.

En oignon, les ventes sont faibles et insuffisantes. Les opérateurs sont préoccupés par le niveau qualitatif très hétérogène des lots. Les prix restent inchangés et bas.

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