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Lesieur Professionnel vise le statut de référent en restauration

Une nouvelle huile à utiliser à froid ou à chaud pour la restauration. © Lesieur

Une « brigade de marques » – Lesieur Professionnel, Frial, Puget et Isio 4 – se met en ordre de marche au sein de la société Lesieur pour s’imposer dans la restauration et le snacking. Christophe Delnatte, directeur business unit food service - MDD de Lesieur, affiche son intention de croître en volume deux fois plus vite que le marché des huiles et assaisonnements dans la RHF. « Face à des intervenants mondiaux de premier plan, nous nous différencions par la qualité, la performance et le service », explique-t-il. L’origine française des ingrédients est un argument clé du département RHF de Lesieur, et elle justifie un indice de prix de 103 en comparaison d'une huile dite "conventionnelle".

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