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Les charcutiers français misent sur le haut de gamme au Vietnam

La Fict a emmené six entreprises françaises de charcuteries pour qu'elles présentent leurs produits sur le salon Foodexpo Vietnam. © DR

À l’occasion du salon Foodexpo Vietnam, la Fédération française des industriels charcutiers, traiteurs, transformateurs de viande (Fict) réalisait en novembre sa seconde mission au Vietnam. Elle était accompagnée de six entreprises, certaines déjà présentes sur ce marché et d’autres encore en prospection ou en cours d’agrément. Parmi elles, la société Tallec, qui a demandé son agrément en septembre 2017. « Nous avons entrepris les démarches pour le Vietnam, car ce pays fait partie des marchés export ciblés par la Fict, avec une volonté de “chasser en meute”. Il y a un vrai potentiel pour les charcuteries françaises de qualité », déclare Marie Pushparajalingam, directrice commerciale export de Tallec.

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