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Le parlement européen s’attaque au gaspillage

Le parlement européen doit voter ce jour des mesures proposées par la députée démocrate socialiste croate Biljana Borzan visant à réduire de moitié d’ici à 2030 les 88 millions de tonnes de nourriture gaspillées chaque année dans l’Union européenne. Dans son rapport, elle propose notamment développer une définition juridiquement contraignante des déchets alimentaires et adopter au plus tard le 31 décembre 2017, une méthodologie commune qui comprenne des exigences minimales de qualité et de quantité pour la mesure uniforme des niveaux de gaspillage alimentaire.

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