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Lapin : nette baisse des achats des ménages en mars

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Volaille : Le commerce des volailles standard est régulier, néanmoins les vacances scolaires limitent la demande. Les volaillers traditionnels s’approvisionnent en revanche pour les fêtes pascales en chevreau, agneau de lait et cochon de lait, produits pour lesquels les cours s’orientent à la hausse.

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