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La plateforme Ideal 72 veut lever 300 000 euros

Les associés de Transformateurs du Loir, pour la plupart éleveurs, recherchent des producteurs de légumes.

La SAS Transformateurs du Loir a lancé une opération de financement participatif sur la plateforme Kiosk to invest afin de lever 300 000 euros. Créée en 2015, elle regroupe 23 producteurs de la Sarthe qui se sont associés afin de créer leur outil de transformation. Les producteurs se sont dotés en 2016 d’un atelier à Requeil, pour un investissement de 532 000 € dont 213 000 € d’aides publiques. L’outil réalise des prestations de découpe, préparations carnées et conditionnement de viande de bœuf, veau, agneau et porc pour le secteur de la restauration collective et pour la vente directe des producteurs. Idéal 72, la marque commerciale de la SAS, souhaite accélérer sur la préparation de plats cuisinés.

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