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Innover dans l’agroalimentaire avec des étudiants

© Ecotrophelia

La créativité est collective ; c’est ce qu’enseignent à leurs élèves les écoles partenaires d’Ecotrophelia, le réseau français d’enseignement supérieur à l’éco-innovation alimentaire. Évènement annuel clé de ce réseau, le concours Ecotrophelia, dont l’édition 2018 s’est tenue du 26 au 28 juin à Avignon, donne l’occasion à des petites équipes d’étudiants de mener un projet de A à Z, et d’effectuer de cette façon une expérience des plus marquantes.

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